dlarin: (Default)
Добро пожаловать в Ларинтаун ([personal profile] dlarin) wrote2017-03-06 10:54 pm

Полосатый рейс в полосатый лес...

Прогулка в зимнем - да, все еще зимнем - лесу иногда бывает интересной. Особенно когда день по-зимнему солнечный и люто теплый. Лес вдруг получился полосатым, как тот самый тигровый рейс:



Летом, весной и даже осенью такого не бывает. Плотная листва перехватывает солнечные лучи и лес остается полу-сумрачным даже самым ясным днем.


Зато лютой зимой бесчисленные полосы бегут по всему лесу. И ничему, и никому их не остановить. Вот так, например...



и так...



и так...



и так...



и так...




А до весны тем временем осталось ровно две недели...

[identity profile] mariya vyushkova (from livejournal.com) 2017-03-07 08:30 pm (UTC)(link)
Сезон кленового сиропа! Мы даже сходили на tapping day на прошлой неделе. Очень познавательно. У вас, наверное, тоже сироп сейчас варят?

[identity profile] dmitriy-larin.livejournal.com 2017-03-08 06:35 pm (UTC)(link)
Если честно, то ничего не знаю насчет сиропа. А было бы интересно...

Поздравляю вас, Мария, с первым весенним праздником ! :)

[identity profile] mariya vyushkova (from livejournal.com) 2017-03-08 07:23 pm (UTC)(link)
Спасибо! А с сиропом всё просто: в феврале-марте начинается сокодвижение, и кленовый сок собирают тем же методом, что березовый (сверлят дырочку и вставляют специальную трубку, а внизу подвешивают ведерко). Эта процедура называется tapping. Потом этот сок выпаривают до состояния сиропа. Кленовый сок содержит больше сахара, чем березовый, поэтому годится на сироп (нам сказали, что еще можно использовать walnut и hickory). Мы в этом году решили поучаствовать и посмотреть, как это делается. Было очень интересно.

[identity profile] dmitriy-larin.livejournal.com 2017-03-09 01:16 am (UTC)(link)
Очень интересно :)